2019年9月3日 星期二

看『醒悟』學供應鏈管理,不能沒道理!(第七篇)


經過前一天『醒悟』內容的震撼教育課程,隔天上午實務案例的研討接近尾聲,林老師對在場的公司內部高階主管進行最後的總結。

一、如何管理供應鏈,很難嗎?
「供應鏈管理到底需要管什麼呢?」林老師提出最後的問題來驗收一天半的學習成果。
「管理庫存不要太多,也不能太少啊!」有學生憑直覺地回答。
「很妥當的答案,可惜"庫存不能太多、太少"描述的是管理之後的結果,並沒有描述"如何管理"喔?」林老師說明。
「管理供應鏈實在太複雜了,要說明清楚需要花很長時間才行!」有學生回答。
「是嗎?需要多長時間來說明?」林老師再追問。
「林老師都要花費六小時的時間,更何況是我們昨天剛剛才學習而已!」另一學生回答。
「昨天的"改變觀念"當然要花多一點時間,六小時仍嫌不足,我現在是請你們"說明"供應鏈管理的內容,沒有要你去改變別人的觀念的,說明供應鏈管理的內容應該很容易才是,對吧?」林老師繼續逼問。
「所以我們只要就昨天學習到的『醒悟』內容,將它彙整說明清楚應該就可以了,對嗎?」有一學生補充回答。
「是的!那麼剩下的一小時就讓你們小組討論並彙整吧!」林老師說完,學生們奮力回憶並分享前一天的學習心得。

二、供應鏈管理的項目
經過一小時的小組討論,馬上有小組自告奮勇,率先提出報告。
我們這一組假裝自己是整條供應鏈的最高指揮官,透過昨天學習『醒悟』內容的過程,思考如何管理整條供應鏈。」該小組代表停頓片刻,等待同學們專注之後,打出以下的投影片繼續說:
「供應鏈管理到底管什麼?舉凡供應鏈的客戶需要什麼?我們就應該管什麼!第一個考慮到的是整條供應鏈的終端客戶。


「接下來考慮的是供應鏈成員們的管理」該小組代表一邊打出以下投影片一邊說。


「而我們將供應鏈成員們分成二類,一類是對外採購的型態,另一類是開設工廠自己生產製造,這二類的管理大不同」該小組代表繼續打出以下投影片一邊說。

「對外採購的型態必須滿足"內部與外部客戶"需求之外,另外也必須對"內部股東"負責」該小組代表繼續打出以下投影片一邊說。


「我們從『醒悟』內容學習到,整條供應鏈的瓶頸是前來終端銷售點的"購買商品的人數",所以不能浪費任何一位來店購物的客人,也就是TOC持續改善的第二步驟"充分利用瓶頸資源",如果到店客人買不到所需商品的話,這是最不可以被原諒的事情」該小組代表說完,打出以下投影片,然後繼續說:
「所以讓終端來店購物的客人"買得到商品"成為最重要的管理項目,絕對不允許"缺貨"的情事發生


「至於外購型態的供應鏈成員,最重要的也是不能讓"下游客戶"缺貨,包含內部客戶以及外部客戶都不能缺貨。同時也不能庫存太多,造成"內部股東"的資金運用困擾。」該小組代表繼續打出以下投影片一邊說。



「至於設立工廠自己生產製造商品的供應鏈成員,則按照『目標』內容進行管理即可,詳細內容彙整於"工廠管理管什麼?"之中,其中包含三個改善的行動,以及三個改善的概念。,這裡就不說明了。」該小組代表繼續打出以下投影片一邊說。


該小組代表吸一口氣,稍事停頓之後,開始做小結:
「供應鏈管理到底管什麼?管(1)終端客戶的不缺貨、(2)供應鏈自己下游的內外部客戶不缺料、以及(3)供應鏈內部股東的庫存不能太多。總而言之,就是供應鏈的庫存不能太少(缺貨或缺料),也不能庫存太多!」

三、"終端客戶"需要什麼?我們就管什麼!
「接下來探討問題發生的原因,終端客戶買不到商品的二種情況,一是我們準備的商品"數量"太少造成缺貨,另外的情況是商品放在"其他地方(銷售點)"造成缺貨。」該小組代表繼續打出以下投影片一邊說。



「為何商品"數量"太少?因為過去我們一直以為缺貨與數量有關,以為準備更多數量的商品可以不缺貨,可惜缺貨依然持續發生。透過昨天『醒悟』內容的學習,終於明白缺貨來自於補貨時間的浪費。」該小組代表繼續打出以下投影片一邊說。


「為了不浪費補貨的時間,我們"縮短"了下訂單的準備時間,而且"定時"發出訂單。」該小組代表繼續打出以下投影片一邊說。


「也就是採用"高頻率"的補貨方式,另外所有成員必須參加一堂改變傳統錯誤觀念的課程。」該小組代表繼續打出以下投影片一邊說。 

「造成"數量太少"的另外一個原因是"我們一直以為預估可以準確的",其實在世界上,再也找不到比預估更不準確的數字了!」該小組代表繼續打出以下投影片一邊說。


「所以我們必須拋棄"預估",根據市場的趨勢反應,也就是按照上一期市場的實際耗用量下單即可!」該小組代表一邊打出以下投影片一邊說。


「也就是採用"後拉式"的補貨方式,另外所有成員也同樣必須參與改變傳統錯誤觀念的課程。」該小組代表繼續打出以下投影片一邊說。


「至於"放錯地方"而造成缺貨的原因之一,仍然是"我們一直以為預估可以準確"的錯誤觀念。」該小組代表繼續打出以下投影片一邊說。


「如同前面說明,我們必須拋棄"預估",依據市場趨勢做出反應,按照實際耗用量下單,採取"後拉式"的補貨方式,當然改變傳統錯誤觀念的課程也是勢在必行的。」該小組代表繼續打出以下投影片一邊說。


「另外放錯地方造成缺貨的原因之二,是"我們以為愈靠近客戶端,預估愈準確"的錯誤觀念。」該小組代表繼續打出以下投影片一邊說。


「其實剛好相反,"愈靠近生產端,聚合效應愈大,預估愈準確"才對!」該小組代表繼續打出以下投影片一邊說。


「所以我們應該在聚合效應最大的地方"設置聚合點",成員們也要參加改變傳統錯誤觀念的課程。」該小組代表繼續打出以下投影片一邊說。


該小組代表稍事停頓,然後做了以下的小結論:
「供應鏈如何滿足終端客戶的需求,也就是做到不缺貨呢?首先供應鏈的成員們必須"更換腦袋",消除三個錯誤的觀念:
1)         "以為缺貨與數量有關,其實與補貨的時間浪費有關"
2)         "以為預估一定可以準確,其實世界上再也找不到比預估更不準確的數字了"
3)         "以為愈靠近客戶端,預估愈準確,其實愈靠近生產端,聚合效應愈大,預估愈準確"
"更換腦袋"的改善行動是(D)要求供應鏈成員參加改變觀念的震撼教育課程,也就是昨天上的六小時課程。」

該小組代表見無人提出問題,繼續說:
「一旦供應鏈的成員們都"更換腦袋"了,那麼就可實施(A)、(B)、(C)三個改善的概念,(A)與(B)合併成"高頻率的後拉式補貨系統",必要時採取(C)的改善概念,在聚合效應最大的地方設置聚合點。」

該小組代表接著說:
「終端客戶需要什麼?我們就管什麼!終端客戶需要"不缺貨",我們必須執行日常管理作業的內容(A)、(B)以及(C),而(D)改變觀念的震撼教育課程則必須先行實施,效果才佳。」

四、供應鏈管理到底管什麼?
「知道如何管理終端客戶的需求之後,接下來的供應鏈成員必須滿足自己下游的內外部客戶不缺料,缺料的情況不外乎"數量"太少,或者放錯"地點",發現了嗎?供應鏈內部缺料的情況與終端客戶缺貨的情況一模一樣!」該小組代表繼續打出以下投影片一邊說。


「因此,缺料發生的原因也完全相同,所有改善行動與改善概念也分毫不差。」該小組代表繼續打出以下投影片一邊說。


「接下來面對內部股東之庫存不能太多的需求,庫存太高的原因也有二,其一我們"以為預估一定可以準確"。」該小組代表繼續打出以下投影片一邊說。


「由於發生的根源與前述相同,所以採取相同的改善行動與改善概念。」該小組代表繼續打出以下投影片一邊說。


「另一個造成庫存太多的原因是我們"以為愈靠近客戶端,預估愈準確"的錯誤觀念,。」該小組代表繼續打出以下投影片一邊說。


「由於發生的根源與前述相同,所以採取相同的改善行動與改善概念。」該小組代表繼續打出以下投影片一邊說。


該小組代表稍事休息,做最後的結論:
「供應鏈管理到底管什麼?管(1)終端客戶的不缺貨、(2)供應鏈自己下游的內外部客戶不缺料、以及(3)供應鏈內部股東的庫存不能太多。
如何做到呢?
先執行(D)改變觀念的震撼教育課程,改變以下三個錯誤的觀念:
1)         "以為缺貨與數量有關,其實與補貨的時間浪費有關"
2)         "以為預估一定可以準確,其實世界上再也找不到比預估更不準確的數字了"
3)         "以為愈靠近客戶端,預估愈準確,其實愈靠近生產端,聚合效應愈大,預估愈準確"
接著應用(A)、(B)、(C)三個改善的概念,發展出屬於自己資源能力範圍之內的"高頻率的後拉式補貨系統",必要時"設置聚合點"。」

該小組代表報告完畢,台下響起熱烈的掌聲。

五、改革行動的優先順序
林老師等學生們靜下來之後,提出了家庭作業:
「A、B、C三個改善概念,以及D的改善行動,何者最難實現?何者應該優先被執行?」


於桃園家中
09/03/2019
後記 :
本文彙整作者之『醒悟』震撼教育課程的內容,引導TOC追隨者逐步地理解"供應鏈管理到底管什麼?"。
你相信任何行業之"供應鏈管理管不好"的原因只有三個嗎?
1)         "以為缺貨與數量有關,其實與補貨的時間浪費有關"
2)         "以為預估一定可以準確,其實世界上再也找不到比預估更不準確的數字了"
3)         "以為愈靠近客戶端,預估愈準確,其實愈靠近生產端,聚合效應愈大,預估愈準確"
三個原因都是長久以來的傳統"觀念"!如果你心中有任何的懷疑,那就持續重讀『醒悟』吧!


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